2023年12月20日

ミネラル味噌作り

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家族の健康の源である

【お味噌】

毎日、お味噌汁は欠かさないから

すぐに無くなってしまう...

なので今回は15Kg、

頑張って仕込みました☺️

⁡産地にこだわり、

選び抜いた大豆と米麹、お塩の中に、

70種類以上の植物性ミネラルの適した量を投入して、

素手で丁寧に、心を込めて練り込みました。

また半年後が楽しみです。

⁡来年は、

ヘナ教室だけでなく、

アロマクラフトや、

お味噌づくりのワークショップなどなど、

楽しいことをたくさんチームで考えていますので、

決まったらお知らせさせていただきますね。

参加したい方、

いてはるといいなぁ😊

#Juic